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纤维5g几乎吃不到蔬菜！拉面这5g的分配是汉堡3g、薯条2g，而***1天所需的食物纤维约为20~25g，怎么说都不够！一般的快餐套餐可说几乎吃不到蔬菜，长期下来容易造成及食物纤维摄取不足，进而出现便i秘或皮肤干燥等症状。对策：搭配果汁或生菜沙拉西式快餐常见的套餐就是各类汉堡搭配炸薯条，这样的菜单虽然简单明了、便于挑选，但其i大缺点，就在于缺乏黄绿色蔬菜！蔬菜比萨也是午餐不错的选择，因为比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和***，而奶酪可以提供蛋白质和钙质。这样的组合缺乏***与矿物质，为了弥补这个缺点，大口享用快餐的同时，请务必搭配蔬果汁或生菜沙拉。再次提醒你，要慎选沙拉酱！

名洋快餐外送服务部为原新亚菜篮子配送中心旗下企业，主要从事企业团膳配送、食堂外包等服务。欢迎新老客户来电咨询！

承包商第i一承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。第二承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。第三必须实地考查承包商的***规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。赠品或赠券餐厅可制作并赠送小工艺品，让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。

食堂厨师1． 负责食品摆放、配菜、炒菜、盛菜等工作。2． 负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。3． 负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。4． 负责每天搞好各区域清洁工作。5． 负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。⑤加工好的熟食品要妥善保管，如存放时间超过1H，要重新回炉加热处理后才能食用。6． 负责编写每周菜单。7． 完成上级交给的其它任务。